Φαίνεται ότι οι μύλοι στον κάμπο της Σκέφαρης δεν έχουν τελειωμό. Εντοπίσαμε πέντε και νομίσαμε ότι τελειώσαμε, αλλά περίμεναν άλλοι δυό στη στροφή. Σύνολο εφτά (χωρίς τους τελείως γκρεμισμένους)
Το σύνολο των δέκα (εντοπισμένων) μύλων στον κάμπο της Σκέφαρης!
"...Εδώ θα πρέπει να αναφερθούμε σε ένα επιχειρηματικό πνεύμα της εποχής του Βαγγέλ Γκόγκα (Στρουγγάρη), που είχε κατασκευάσει στις αστείρευτες πηγές της Σκεφαρης, δώδεκα αλευρόμυλους, οι οποίοι δούλευαν για λογαριασμό του σε εικοσιτετράωρη βάση. Οι μύλοι του Γκόγκα κάλυπταν επί Τουρκοκρατίας τις ανάγκες της επαρχίας Φιλιατών , μέρους της επαρχίας του Δελβίνου και μέρους της επαρχίας Ηγουμενίτσας. Στις χτιριακές εγκαταστάσεις υπήρχαν και μεγάλοι χώροι για διανυχτέρευση και αυτοεξυπηρέτηση αυτών που περίμεναν τη σειρά τους..."
Γιάννης Σάρρας, Ιστορικά
Λαογραφικά περιοχής Ηγουμενίτσας, 1500-1950, Αθήνα 1985 σσ. 515-6.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου